Tutti sappiamo che il frutto dell'olivo è oro per l'uomo ed è ancora di più un tesoro per l'Italia e il Mediterrano.
L'olivo è definito un albero dai rami ritorti, annodati erugosi, il che ci riporta alla memoria una figura vecchia ma anche tanto saggia.
I suoi frutti, le olive, sraggiungono la maturità n Ottobre ma generaemtne la raccolta viene fatta tra Novembre e Dicembre, la loro dimensione varia in base al tipo di varietà dellalbero.
Il loro olio è detto oro liquido,il cui utilizzo risale a secoli fà e non solo nell'alimentazione, ma l'olio di oliva veniva utilizzato anche per accendere le lampade e per gli unguenti. d ancora oggi grazie alle sue numerose virtù viene utilizzato nei cosmetici di più alta qualità.
L'olio extra vergine di oliva, possiede le vitamine A, E, D e K ed è un forte antiossidante quindi combatte l'invecchiamento cellulare; oltre alle vitamine contiene acidi grasi e sali minerali, grazie ai quali applicandolo sulla pelle si possono avere molteplici utilizzi dal lenire arrossamenti e irritazioni a prevenire in modo deciso la secchezza e le screpolature per finire a rendere la pelle morbida e la giusta produzione di sebo la dove necessita.
A livello alimentare è conosciuto come uno dei protagnisti della dieta mediterranea, contribuisce a ridurre il colesterolo cattivo, aiuta ad azionale la produzione di bile mettendo in buon movimento tutto il proceso intestinale, aiuta a ridurre la pressione arteriosa quindi è un ottimo agente nella prevenzione dele malattie cardiovascolari, inoltre produce una sensazione di sazietà quindi è un ottimo alimento anche da usare per le persone in sovrappeso. Ma attenzione come tutte le cose l'utilizzo esagerato non è consigliato proprio perchè è un alimento ad alto valore calorico specialmente per chi è a dieta.
LEGGENDA
Secondo una leggenda greca l'origine di Atene è legata a questo meraviglioso albero; Gli Dei sempre pronti a farsi guerre e dispetti utilizzando l'essere umano come pedina hann un ruolo importante nella nascita di questa antichisima città; n particolar modo Atena e Poseidone che si contendevano il ruolo di protettore della città. Così Zeus resosi conto dell'ennesima disputa tra gli abitanti dell?lipo decise di risovere la faccenda con una piccola sfida, colui che aves portato il regalo piu utile all'umanità avrebbe vinto.
Cosi Poseidoe si presento agli umani con un cavallo, animale di grande bellezza, regale e di grande forza anche nei lavori piu duri nonchè un animale veloce per permetere all'uomo di spostarsi in tempi piu brevi. Poi toccò ad Atena che si presento all'uomo con un piccolo ramo di ulivo ed inizio ad elencare le innumerevoli virtù del suo dono, spiego quindi che l'olivo è un albero forte, longevo e che tramite i suoi frutti si posono condire gli alimenti, che è rinvigorente, aiuta a curare le ferite ed infine ma non eno mportante poteva l'olio essere usato per tenere accese le lampade.
Inutile dire che questo fu il dono piu utile e gradito dall'uomo e che la Dea fu la vincitrice della disputa diventando la protrettice della città che ancora oggi appunto si chiama Atene.
Se avete altre leggende da aggiungere o volete dire cosa ne pensate su questa pianta, sul post, ecc potete commentare liberamente, sempre con educazione mi raccomando eh eh. Sentitevi liberi anche di dare informazioni in piu o piu specifiche sull'argomento trattato se ritenete giusto
Grazie come sempre di avermi dedicato qualche minuti di attenzione
Monia
Nessun commento:
Posta un commento